Ceviz Yetiştiriciliği Hakkında

Daha önce de ne yazık ki bahsettiğim gibi kurulan ceviz bahçelerinin büyük bir bölümünün, iyi bir plan ve program yapılmadan, sağdan soldan kulaktan dolma bilgilerle kurulan bahçeler olduğunu ve daha verim bile alınamadan yok olup gittiğinden bahsetmiştim. Şimdi ise ceviz yetiştiriciliğinde ülkemizde ne gibi problemlerle karşılaşılıyor bunlardan bahsetmek istiyorum.

Öncelikle ceviz tek yıllık olmayıp ekonomik ömrünün uzun olmasından dolayı bahçe kurarken her aşamasını titizlikle yerine getirmeliyiz. Tabi başta yer seçimi gelmektedir.  Yer seçimiyle alakalı dikkat edilmesi gereken hususları daha önceki yazımda bahsetmiştim, kısaca uygun olan iklim koşulları ve toprak yapısını göz önünde bulundurmalıyız. Üretimin verim ve kalitesi belli olmayan standart dışı çeşitlerle yapılması, dolayısıyla standart çeşitlerle değil de, ne olduğu bilinmeyen çeşitlerle kurulan ceviz bahçelerinden beklenen ekonomik getirinin sağlanamamasıdır. Yine diğer bir önemli nokta ise, fidanların ismine doğru olmaması. Günümüzde  bile kimi bahçeler ne olduğu belirsiz fidanlarla veya doğrudan çöğür dediğimiz aşısız fidanlarla kurulmaktadır. Bir başka husus ise fidanların sağlıklı olup olmadığına bakılmamasıdır. Hastalıklı fidanlarla kurulan bir ceviz bahçesi için ilerleyen dönemlerde yapılacak pek fazla şey yoktur. Bu yüzden fidanların mutlaka sağlıklı fidanlıklardan alınması gereklidir. Tamam bahçe yerini uygun seçtik, fidanları sağlıklı bir şekilde ismine doruluğu garanti olanlardan temin ettik diyelim bu kez fidanları dikerken yapılan hatalar sonucu birçok fidanın beklenen gelişmeyi gösteremediğini ve zamanla kuruduğunu görmekteyiz. Üstelik fidanların yanlış zamanda dikilmesi ve tuttuğu sanılan ve yine birçok fidanın kuruması da cabası oluyor. Son olarak ceviz yetiştiriciliğinde sulama, gübreleme, budama, hastalık ve zararlılarla mücadele gibi teknik ve kültürel uygulamaların yeterli biçimde yapılmaması. Eskiden gelen bir söz vardır ceviz için taşa diksen yetişir denir ama öyle bir şey yok maalesef beni yanlış anlamayın oturduğu yerden kazanan tek varlık tavuktur, o nedenle bir şeyi üretmek emek ister, ilgi, alaka ister. Bu nedenle gereken özeni göstermeliyiz ki diktiğimiz fidan bizi hem maddi hem de manevi yönden tatmin etsin. Hepinize iyi günler dilerim.